CHOCOLATE BRANCO

Apesar do nome, chocolate branco não contém chocolate. O produto é composto de manteiga de cacau misturada a leite e açúcar. Ou seja, não rola nenhuma particula daqueles grãos de cacau que conferem cor e sabor ao chocolate legítimo. Para piorar, alguns “chocolates” brancos são feitos de óleos vegetais no lugar da manteiga de cacau.

Então, antes de comer um chocolate, na escolha, opte por meio amargo a cima, 28g ao dia.

chocolate branco

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